| 变频调速真空滚揉机 | | 发布日期：12-12-30 |
诸城市瑞恒食品机械厂专业从事肉制品加工机械如：全自动呼吸式真空滚揉机、全生动盐水注射机，高速斩拌机，定量灌肠机，肉丸机，拌馅机，绞肉机，封口机，刨肉机，冻肉切块机，肉料车，挂肠车，不锈钢货架，灌肠工作台，分割肉案板等。
滚揉机使原料在滚揉时交替处于真空及常压状态，能有效缩短滚揉时间，使肉块提高了嫩度还抑制需氧微生物的生长和繁殖。是一种操作简单方便、运行可靠的理想产品。
滚揉机是利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构,节能高效。滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，最大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
变频调速滚揉机可根据生产工艺的要求来调整转速。
变频调速的优点：（1) 调速时平滑性好，效率高。低速时，特性静关率较高，相对稳定性好。
(2) 调速范围较大，精度高。
(3) 起动电流低，对系统及电网无冲击，节电效果明显。
(4) 变频器体积小，便于安装、调试、维修简便。
(5) 易于实现过程自动化。
(6) 必须有专用的变频电源，目前造价较高。
(7) 在恒转矩调速时，低速段电动机的过载能力大为降低。
GR15L-2000L变频调速真空滚揉机可选择举例：GR-800L变频调速真空滚揉机参数：
（1）电 压：380V （2）总 功率：4.75kw （3）有效容积：800L （4）真 空 度：小于或者等于-0.08Mp （5）转 速：1-12r/min可调 (6）外形尺寸(mm):2250*1300*1700 (7) 电器为防水电脑板控制.(采用进口欧姆龙机芯)
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