宝光微波食品干燥、杀菌设备主要应用:小包装食品、瓶装食品、糕点、果脯、豆制品、熟食、调味品、面粉等的加热、干燥与杀菌;面包、糖、干果、茶叶、粮食制品的脱水、干燥、杀菌防霉;速冻食品的解冻、海产品的干燥处理。1.干燥时间短,干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
2.选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
3.干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
4.节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
5.易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益!
6.通过微波干燥、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~100%。而且不生产“三废”污染。
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