中文名称:庚酸烯丙酯
英文名称:Allyl heptylate
中文别名:2-丙烯醇庚酸酯
CAS RN:142-19-8
EINECS号:205-527-1
分 子 式:C10H18O2
分 子 量:170.2487
物化性质:
性状:无色透明液体,有菠萝香气味。
溶解性:不溶于水。
外观:无色液体
香气:强烈的水果香气,并有菠萝香气,苹果样的香韵。
沸点:210℃;75℃/670Pa
闪点(闭口):99℃
折光率ND20:1.427-1.429
密度d2525:0.880-0.884
用途:用于配制日化香精和食用香精
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