葡萄籽提取物
[英文名]：Grape Seed P.E
[拉丁文学名]：Vitis vinifera L.
[来源]：葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。
[性状]：红棕色粉末，气微、味涩。
[规格]：原花青素≥95％ 低聚原花青素≥85％ 多酚 Polyphenol ≥90％ 多酚≥95％ 多酚/低聚原花青素≥95％/60％ 原花青素/低聚原花青素≥95％/60％
[功能] :1、抗氧化性；2、眼睛保健作用（可降低眼部退化性斑点和白内障发病率）；3、心率保健作用（减低运动性血管粥硬化）；4、降低癌症发病危险；5、增强血管强度（加强血管壁的弹性）；6、具有消炎、祛肿
[用途] ：作为健康食品的原料直接制成胶囊等剂型，为目前美国天然植物十大畅销品种之一。高品质的OPC由于其中在水和醇中良好的溶解性，加上其色泽亮丽，疗效显著，被广泛加入到饮料和酒中。作为具有极强抗氧化性的天然功能性成分，在欧美被广泛加入到各种普通食品如蛋糕、奶酪中，既作为营养强化剂，又作为天然防腐剂来代替合成防腐剂（如苯甲酸等），符合人们回归自然的要求，提高了食品的安全性。